본문 바로가기

카테고리 없음

포방터 홍탁집 포방터 홍탁집 근황 ㅇㅈㅍ)와 골목식당 포방터 냉면집 내쫓음 + 홍탁집

본인들의 ‘장사 소신’을 밝혀 2MC를 감동시켰다. 이밖에 돈가스집은 제주도에서의 새 출발에 앞서 돈가스 비법을 배울 수제자 모집에 나섰다. 이에 백종원은 돈가스를 배우기 위한 특별한 조건을 제시했다. 일이있어 근처에 갔는데 포방터 시장이 있어 들어가봤습니다. 홍탁집은 줄 안서있고 돈까스는 가게 옆으로 줄이 꽤 있더군요. 아직도 30인분만 만드나요? 시장이 그렇게 크지 안더군요. 서울 포방터시장 방송의 힘?… 살아난 골목상권 TV 출연한 음식점들 여전히 성업 중 유동인구 없던 시장에 손님 발길 꾸준 분식집·편의점도 매출 20~30% 늘어 인기의 역풍?… 기회 뒤에 온 위기 대기



https://cdn.ppomppu.co.kr/zboard/data3/2019/1225/m_20191225151814_qaiyinac.jpg

할 숨은 사연부터 새로운 터전 제주도에 정착하기까지 시청자들이 궁금해했던 풀 스토리를 공개했다. 포방터 돈가스집은 지난해 포방터시장 편에 소개되면서 대중의 폭발적인 관심을 받았다. 이로 인해 방송 이후 몰려든 손님들로 인해 예상치 못한 문제가 발생하고 민원이 제기돼 정상적인 영업이 불가능한 상태가 됐다. 결국 돈가스집 사장 부부는 제주도로 식당을 이전하기로 결정했고 포방터시장에서 마지막 영업날, 부부는 그간 마음고생했던 일들을 털어놓으며 눈물을 터뜨렸다. 이날 포방터시장 돈가스집이 제주도로 이전할 수 밖에 없는 상황이 설명됐는데, 백종원은

https://file1.bobaedream.co.kr/multi_image/strange/2019/11/17/17/CgQ5dd10a62eebd4.jpg

https://img.theqoo.net/img/vBMLh.jpg

관심이 집중됐다. 제작진이 MC 김성주 정인선에게 상황을 설명해줬지만 이 내용은 방송에 공개되지 않고 묵음 처리 됐다. 19일 '골목식당'을 연출하는 정우진 PD는 뉴스1과 통화에서 식당 선정부터 성업, 그리고 제주도로 이전하게 되는 포방터시장 돈가스집의 지난 1년을 돌아보면 만감이 교차한다면서 복잡한 심경을 전했다. 더불어 정 PD는 돈가스집 이전의 진짜 이유를 공개하지 않은 것에 대한 부정적인 반응도 예상했다면서 "제작진이 욕을

https://file1.bobaedream.co.kr/strange/2019/12/26/09/come1577319315_829141237.gif



이후 효과는 안 살피는 것 같다"며 "방송에 안 나왔지만 포방터시장에는 시장 전용화장실이 남녀공용 하나뿐이다. 상인이나 방문객 모두 인근 교회 화장실을 자주 이용하는데 이 문제 해결이 시급하다"고 했다. 이어 "포방터시장이 방송에 나왔음에도 이곳 상인들 대부분은 소득이 줄고 있다. 월세가 전혀 안 오르는 것만 봐도 알 수 있다"며 "방송 이후 유동인구가 많아진 만큼 이를 유지하려면 외부인이 좋아할 만한 요인이 있어야 한다. 전문가가 이곳 상권을 파악하고 어떤 점을 개선할지 알려주는 형태의

https://imgnews.pstatic.net/image/014/2019/11/01/0004319920_003_20191101083130337.jpg?type=w647

11시 10분 방송된다. elnino8919@osen.co.kr 오늘(25일) 방송되는 SBS ‘백종원의 골목식당’에서는 포방터시장 ‘홍탁집’ 근황부터, 방송 이후 10개월 만에 찾은 거제도 ‘지세포항’ 각 가게 기습 점검을 담은 ‘겨울특집’ 두 번째 편이 공개된다. 지난해 포방터시장 편에 출연한 홍탁집은 당시 백종원과 앞으로 장사하는데에 있어 나태해지지 않을 것을 다짐하는 각서를 직접 작성했다. 이후 1년이 지난 현재, 백종원은 예고 없이 홍탁집을 기습 방문해 “나태해진

https://imgnews.pstatic.net/image/014/2019/11/01/0004319920_001_20191101083130293.jpg?type=w647

https://imgnews.pstatic.net/image/014/2019/11/01/0004319920_002_20191101083130323.jpg?type=w647

기다리는 손님들에 대한 주민 민원이 생기면서 인터넷 예약을 고려하다 손님대기실을 마련했는데도 민원이 끊이지 않아 대기실을 없앴다. 주차장의 경우 구청에서 건물 하나를 허물고 주차공간을 늘리기로 했으나 아직 공사도 시작하지 않았다. 포방터시장 상인회 관계자는 상인회가 이런 문제를 등한시한 게 아니라고 주장한다. 곱창집 사장도 같은 생각이었다. 방송에 나온 곱창집 외 대기실을 같이 만들었던 세 가게의 입장을 들으려 했으나 "골목식당 작가진과 사전에 연락한 언론하고만 인터뷰한다"며 인터뷰를 거절했다.

백종원 더본코리아 대표와 약속한 대로 헬스장을 다녀온 '어머니와 아들' 사장에게 방송 제작진과 접촉할 방법을 문의했으나 알려줄 수 없다고 했다. 이 와중에 돈가스집은 가게 이전을 검토 중인 것으로 알려졌다. 돈가스집이 포방터시장에서 옮긴다면 살아났던 이곳 상권이 다시 침체될 가능성도 있다. 포방터시장 상인회 관계자는 시장이 계속 살아남으려면 근본적 변화가 필요하다며 중소벤처기업부, 지자체가 더욱 실질적인 대책을 논의해달라고 당부했다. 상인회 관계자는 "중기부, 구청 같은 곳에서 시장 살린다고 간판도 새로 달고 그늘막도 설치했는데 보여주기식 행정만 하는 것 같다.

PD는 “포방터 시장 돈가스집은 다른 사정으로 인해 이사를 하게 되는 불가피한 과정을 그렸다. 그 이유에 대해 궁금해하시기도 하고, 루머도 있어 오해를 풀어드리는 데 중점을 뒀다”고 덧붙였다. 포방터 시장 돈가스집은 이제 제주도에서 새로운 시작을 한다. 정우진 PD는 “사장님들이 원해서 가는 게 아니라서 본인들도, 시청자 분들도 많이 안타까워하시는 것 같다”며 “다행히 백종원

살아났다는 것이 상인들의 공통된 의견이다. 포방터시장에는 방송에 출연한 4곳 외에도 80여개 가게가 상권을 이루고 있다. 방송에 출연한 곱창집 사장 오지열씨는 "요즘 돼지열병 문제로 손님이 많이 줄었지만 방송 이전 대비 손님이 3배 정도 늘었다고 보면 된다"며 "요즘은 방송 제작진과 연락하지 않지만 백종원 (더본코리아) 대표님께 늘 감사한 마음"이라고 밝혔다. 꽈배기집을 하는 안나영씨는 "방송이 정말

쭈~욱 열심히 사는 모습 보여주시길... 진짜 조물주위에 건물주네 홍탁집도 건물 옮기면 거기 누가가냐 (서울=뉴스1) 윤효정 기자 = '골목식당' 포방터시장 돈가스집이 제주도로 이전하게 된 이유가 방송상에서 공개되지 않은 것에 대해 정우진 SBS PD가 "다른 상인들을 위한 불가피한 선택이었다"고 말했다. 지난 18일 오후 방송된 SBS '백종원의 골목식당'은 포방터시장을 떠나게 된 돈가스집의 말 못